Fruchtige Himbeer Vanille Cupcakes

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Hallo ihr Naschkatzen.
Vor ein paar Tagen war ich mit Freundinnen im Nanu Nana und wir schauten uns die Cupcake Schönheiten an, die man dort momentan kaufen kann. Wir haben alle noch nie zuvor welche gegessen und ich musste die jetzt unbedingt backen. Ich hab mich erst mal für eine fertige Mischung entschieden um zu sehen, ob ich das schaffe und bin sehr zufrieden mit meiner Backkunst. Das Letzte mal als ich gebacken habe waren es Cake Pops, die ungenießbar waren und sie nicht mal meinen größten Feinden verfüttern wollte. Ich hab sie Kack Pops getauft. Die Cupcakes waren aber sehr lecker und sahen genau nach meinem Geschmack aus.


Für 12 Stück braucht ihr:
270g Backmischung
50 g Cremepulver
1 Ei
100 ml Speiseöl
100 ml Milch

und für die Creme:
50 g weiche Butter
200 g Frischkäse


Teig zubereiten:
Backmischung, Ei, Speiseöl und Milch in eine Rührschüssel geben und mit einem elekrischen Rührgerät erst kurz auf niedrigster Stufe, dann auf höchster Stufe 2 Minuten cremig rühren.

Backen: 
Die Förmchen aufs Blech. Den Teig mit Hilfe von 2 Esslöffeln gleichmäßig auf die Förmchen verteilen. Auf mittlerer Schiene im vorgeheizten Ofen backen. Nach dem Backen auskühlen lassen.

Creme zubereiten:
Frischkäse, weiche Butter und Cremepulver in einer Rührschüssel geben und mit dem Rührgerät kurz auf niedrigster Stufe verrühren, dann auf höchster für 1 Minute cremig rühren. 

Nachdem die Cakes kühl sind, wird die Creme gleichmäßig auf die Cakes verteilt. Ich hab die Creme mit einem Spritzbeutel ausgetragen. Am Ende werden sie dekoriert, ich habe dazu weiße Schokolade und pinke Raspeln in Herzform genommen.


Wie sieht es bei euch aus? Habt ihr schonmal Cupcakes gebacken? Welche schmecken euch am besten? Das waren nicht meine letzten Cupcakes, ich habe letzten Freitag noch andere gebacken aber das Rezept kommt in ein paar Tagen.

Osterwichteln

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Hallo ihr Häschen!

Ich hoffe ihr genießt die schönen Ostertage. Ich habe die komplette nächste Woche Urlaub und werde diese für ein Bloggertreffen und meine Freunde nutzen, ausruhen ist nicht. Meistens brauche ich den Urlaub zum entspannen und es bleibt keine Zeit für meine Freunde, diese Woche wird es anders. Was habt ihr zu Ostern geplant?

Kommen wir zu meinem tollen Geschenk, was ich durch meine Wichtelaktion von der lieben Yasmina bekommen habe. Ich fand das Osterkörbchen zuckersüß und hab mich total gefreut. Auch diejenigen die in meiner Anwesenheit waren, fanden es niedlich und haben sich mit mir gefreut. - HIER - könnt ihr auch das Geschenk sehen, was ich Sabine besorgt habe.


Das Körbchen mit dem Hasen ist so niedlich und steht mittlerweile auf meinen Wohnzimmertisch.


Eine gut riechende Kerze


Den Longlasting Lipgloss


Diese schöne Essence Palette, die ich noch gar nicht kannte, mit schönen strahlenden Farben, die gut pigmentiert sind haben es mir an meisten angetan und ich freue mich schon aufs Schminken.

Wer lust hat, bei meiner Wichtelaktion (die nächste kommt Weihnachten) mit zu machen, der kann mir einen Kommentar hinterlassen. Wegen schlechter Erfahrung, lasse ich nur die mitmachen, denen ich vertraue und seitdem läuft auch alles gut und es wird keiner mehr enttäuscht.

Frohe Ostern ihr süßen. 

Tipps um Schüchternheit zu überwinden.

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Hey meine süßen, heute kommt ein Artikel über Schüchternheit. Viele erzählen mir oft von ihrer Angst und das sie sich nichts zutrauen. Vielleicht helfen meine Tipps und vielleicht kann auch jemand von euch Tipps weitergeben. Ich möchte heute eine kleine Diskussionsrunde starten.

Ich war als Kind sehr schüchtern, habe mich vor jedem versteckt und hatte Panik davor das mich jemand anspricht. Kennst du das? Es passiert etwas und du wirst knallrot im Gesicht? Jeder fängt an zu lachen und du bist roter als die Ampel. Dein Kopf explodiert gleich, weil du dich so schämst. Du fürchtest dich jemanden anzusprechen, weil du Angst hast du fängst an zu stottern. Kenne ich auch alles aber ich habe es abgelegt. Ich denke wirklich schämen würde ich mich nur noch in Situation, wenn der Bikini beim Laufen reißt. Selbst als ich mit meinen Absatz vor der Disco und hunderten von Leuten stecken geblieben bin und es war mir peinlich, habe ich es mit einem lächeln im Gesicht weggezaubert.

Warum war ich so schüchtern? Hatte ich ein zu geringes Selbstbewusstsein? Ich denke ja, ich war früher Perfektionistin, nie mit mir zufrieden. Trotz der vielen Erfolge die ich im Leben hatte, war ich nie zufrieden. Ich hatte alles was ich wollte und auch damit war ich nie zufrieden. Ich hatte immer Angst davor das man mich nicht mag, hab immer an andere gedacht, was die über mich denken. Mittlerweile denke ich mir, wie blöd ich war. Das einzige was für mich zählt, bin in erster Linie, ich selbst. Es ist mir total egal geworden was andere über mich denken. Lass dir niemals etwas einreden, nimm Kritik von Menschen an die dir am Herzen liegen aber nicht von irgendwelchen Fremden die nur deine Schüchternheit ausnutzen.

Der größte Albtraum für schüchterne? Im Mittelpunkt stehen, ich habe Referate gehasst, ich hatte Angst das mich die Klasse auslacht. Dabei ist das alles Unfug. Die Klasse half mir und trotzdem hatte ich Angst. So mit 13 legte ich meine Schüchternheit ab, das war auch die Zeit in der ich in die Disco ging und es fing an mir Spaß zu machen im Mittelpunkt zu stehen. Ich habe auch heute keine Probleme damit, alleine auf die Tanzfläche zu gehen, alle Blicke auf mich, ich genieße es.
Genug über mich gequatscht, hier geht es schließlich um Dich.

Am besten übst du mit fremden Menschen, das ist einfacher als zu deinem Schwarm zu gehen. Du läufst auf einem fremden zu und lächelst ihn an, einfach beim Vorbeigehen. Du wirst dich wundern, wie viele zurück lächeln. Gehe auf die Menschen zu die dich nicht interessieren, die dir am wenigsten wichtig sind.

Wie fühlst du dich optisch? Die meisten haben keinen Mut zur Mode und ziehen sich so an, das sie so unauffällig wie möglich sind. Die Sachen sind dann grau und langweilig. Kauf dir doch mal was in rot, du wirst dich bestimmt sehr wohl damit fühlen.

Arbeite an deiner Körperhaltung. Ich bin früher wie Quasimodo gelaufen, jetzt laufe ich seit Jahren mit gehobenen Kopf und geraden Schultern, die Haltung muss aufrecht sein.

Lass deinem gegenüber wissen das du schüchtern bist, wenn du es nicht mehr verbergen kannst. Ich gehe mit schüchternen anders um, ich würde sie nie auf eine Tanzfläche zerren, man braucht da einfach mehr Feingefühl aber ich weiß auch das die sich sehr wohl bei mir fühlen.

Was auch sehr wichtig ist, Augenkontakt. Wenn ich weiß die Person ist schüchtern, dann komme ich damit besser klar, wenn sie mir nicht in die Augen schaut als wenn ich denke, die Person weicht mir absichtlich aus.

Der wichtigste Schritt ist, das dir egal ist, was die anderen denken und ob sie über dich lästern.
Wie stehst du zu dir selbst? Bist du schüchtern? Wenn ja, dann können dir meine Tipps vielleicht weiter helfen.


Outfit Of The Day - Boyfriend Style

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Heute zeige ich euch eine blaue Bluse, die ich mir im Primark gekauft habe. Die Jeans habe ich mir vor 2 Jahren im C&A gekauft und mag sie immer noch total gerne. Finde es nur krass, das man sich wegen zerrissenen Jeans noch dumme Sprüche anhören muss, man merkt das hier noch nicht alle Charaktere fortgeschritten sind. Trotzdem trage ich das, worauf ich lust habe und für mich könnte sie noch kaputter sein, deswegen werde ich mir online noch ein paar extremere Hosen kaufen. Im Laden findet man selten welche. Damit der Boyfriend Style etwas weiblicher wird, habe ich den Look mit weißen Pumps kombiniert. An dem Tag war es sehr windig und ich wäre fast davon geflogen. In solchen Schuhen auf so einem Boden zu laufen ist nicht besonders angenehm. Hoffentlich wird es bald warm und ich kann euch endlich meine neuen Kleider zeigen. Die Tasche habe ich aus einem No Name Laden in Nürnberg.

Ich wünsche euch eine schöne Woche.







Outfit Of the Day - Lieblingsblazer

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Ich war vor ein paar Tagen im Park und habe für euch ein paar Outfit Bilder geschossen. Das hier ist eins meiner Lieblingsoutfits, da ich den roten Blazer so liebe. An dem Tag hatte ich auch meine Lieblingsjeans an.

Leider ist das Wetter mittlerweile nicht mehr sonnig aber, da ich zwei Wochen hintereinander Spätschicht habe, ist das nicht so schlimm. Dafür habe ich in der zweiten Osterwoche Urlaub und werde in diesem Urlaub die Videos schneiden, die ich für euch gedreht habe und meine freie Zeit genießen.




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Wünsche euch einen schönen Tag :)